Buongiorno, mi si prospetta a breve l'intervento

Buongiorno, mi si prospetta a breve l'intervento di colecistectomia a seguito di frequenti coliche biliari dovute a microcalcoli. Vorrei chiedere se a seguito dell'operazione la mia alimentazione subirà grandi restrizioni o dopo qualche mese potrò tornare ad assumere qualunque tipo di alimento e bevanda.. per esempio l'assunzione di alcol come birra e vino o bevande gassate sarà possibile o assolutamente da evitare? Grazie mille Andrea