Gent:mo dottore . per un soggetto

Gent:mo Dottore . Per un soggetto affetto da un tasso un po' elevato di acido urico è consigliabile, come edulcorante del caffè, lo zucchero, anzichè il fruttosio,poca frutta e verdura con esclusione delle cime di rape:?. se quanto esposto è in antitesi con il suo parere illuminato, La prego cortesemente di farmelo conoscere: In attesa, La ringrazio in anticipo e cordialmente La saluto.

Risposta del medico

Dr.ssa Roberta Madonna

Specialista in Biochimica clinica

Salve!

L'iperuricemia può essere una conseguenza di un'aumentata sintesi di acido urico e/o di una ridotta eliminazione urinaria. Una dieta ricca di composti azotati, purine e proteine, può facilitare l'insorgenza della malattia, così come l'obesità, uno stile di vita sedentario....A ciò si aggiunge che una dieta eccessivamente ricca in lipidi e fruttosio, favorisce la ritenzione di acido urico.

Le consiglio pertanto di farsi seguire da un professionista, che potrà aiutarla a gestire correttamente ed adeguatamente la sua alimentazione.

Cordialità

Risposto il: 25 Marzo 2014

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