# Bacche di acai: i benefici e le controindicazioni del superfrutto dell'Amazzonia

> Antiossidanti, dimagranti, antitumorali e antinfiammatorie: sono le bacche di acai, simili a dei grossi mirtilli neri dalle innumerevoli proprietà.

- **Autore:** Mara Pitari  (Giornalista & web content editor)
- **Pubblicato:** 2018-07-17
- **Aggiornato:** 2019-10-03
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- **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/bacche-di-acai-i-benefici-e-le-controindicazioni-del-superfrutto-dell-amazzonia

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Sono considerate tra i frutti più nutrienti di tutta l’Amazzonia e hanno proprietà **[antiossidanti](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cibi-antiossidanti-quali-scegliere), dimagranti, antitumorali e antinfiammatorie**. Sono le bacche di acai, il frutto di una palma (Euterpe Oleracea) che cresce nelle foreste settentrionali del Brasile. **Simili a dei grossi mirtilli neri**, le bacche di acai sono finite sotto la lente d’ingrandimento della ricerca soltanto di recente, quando gli scienziati hanno cominciato a interessarsi delle sue innumerevoli proprietà.

## Bacche di acai: i benefici del superfrutto dell’Amazzonia

Le bacche di acai sono ricchissime di **antocianine** (gli antiossidanti presenti nella frutta di colore rosso e viola), di **vitamine, proteine, acidi grassi, [fibre](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/fibre-alimentari-i-benefici-e-i-rischi-per-la-salute), minerali**. Con un contenuto altissimo di polifenoli - una bacca possiede dieci volte la quantità di antiossidanti che ha l’uva, tre volte quella dei [mirtilli](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/mirtillo-rosso-i-benefici-per-la-vista) - questi frutti possono **contribuire a contrastare i [radicali liberi](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/radicali-liberi-cosa-sono-e-perche-sono-dannosi) rallentando i processi di precoce [invecchiamento delle cellule](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/invecchiamento-cutaneo-e-consigli-contro-le-rughe)**. In 100 grammi di bacche, sono presenti quasi 41 mg di vitamina C e 98 mg di [potassio](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/potassio-a-cosa-serve-e-quali-alimenti-lo-contengono).

Oltre alle proprietà antiossidanti, **l’acai aiuta a conferire all’organismo il senso di sazietà**e quindi [contrasta la sensazione di fame](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/fame-nervosa-come-combatterla): ragione per cui questo frutto viene spesso pubblicizzato per i suoi **presunti effetti miracolosi sulla dieta dimagrante**. Non è il frutto in sé a far perdere peso corporeo, ma certamente dà una grossa mano a chi vuole seguire un regime alimentare ipocalorico senza soffrire troppo.

Uno studio statunitense del National Institute on Aging (Nia) ha scoperto che la polpa della bacca di acai ha la **capacità di ridurre gli effetti negativi di una dieta ricca di grassi**. Le bacche hanno un bassissimo [indice glicemico](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/esami/glucosio-che-cos-e-e-quali-sono-i-valori-di-riferimento) e possono essere assunte anche dai diabetici. **L’alta presenza di acidi grassi favorisce l’abbassamento del [colesterolo](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/disturbi-e-malattie/colesterolo-e-trigliceridi)**e la protezione dei vasi sanguigni, con un effetto protettivo sul sistema circolatorio e conseguente prevenzione di malattie cardiovascolari.

L’intestino ritrova inoltre la sua regolarità e il drenaggio dei liquidi è favorito assieme allo**smaltimento delle tossine**. Grazie agli steroli presenti al loro interno, le bacche di acai hanno un grande potere antinfiammatorio.

## Bacche di acai: quali sono le controindicazioni?

Nel mirino della ricerca, l’acai oggi non sembra avere alcun effetto collaterale particolare. In commercio è impossibile trovare i frutti così come sono stati raccolti dalla pianta. L’acai è acquistabile da noi solo sotto forma di barrette, di succo o di compresse. Unito al guaranà, seguendo un’antica ricetta brasiliana,**il succo di acai acquisisce un sapore particolare e esotico**. Si consiglia sempre di consultare il medico prima di una eventuale assunzione degli integratori, nel caso si seguano cure farmacologiche particolari.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*