# Cosa mangiare in spiaggia? > In spiaggia è opportuno mangiare pasti a base di carboidrati e prediligere frutta e verdura, il tutto accompagnato da una buona idratazione. - **Pubblicato:** 2013-07-24 - **Aggiornato:** 2021-06-30 - **Tag:** 555,255,262,569,275,238,356,598 - **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cosa-mangiare-in-spiaggia --- La famiglia **al mare**ha solitamente una caratteristica: quella di **[mangiare sulla spiaggia](https://www.paginemediche.it/benessere/viaggi-e-vacanze/alimentazione-al-mare-cosa-mangiare-in-spiaggia).** Non sono pochi i nuclei familiari sulle spiagge italiane con borse frigo piene di leccornie e bibite invitanti. Eppure, per la maggior parte di queste persone, mangiare sulla spiaggia è come mangiare a casa, partendo dal primo, passando per un secondo sostanzioso ed un contorno ben condito, il tutto annaffiato da bibite gassate, **birra**e **vino.** Niente di più sbagliato. In spiaggia si può mangiare, ma con giudizio. In realtà, bisognerebbe fare un pasto a base di carboidrati, verdure condite con poco **olio extravergine** e frutta, il tutto innaffiato da acqua oligominerale. Ma, per essere precisi, ogni componente della famiglia dovrebbe mangiare in maniera  appropriata... I **bambini** devono prediligere verdura e frutta. Questi alimenti danno loro [Vitamine](https://www.paginemediche.it/glossario/vitamine) e reintegrano i sali minerali persi con la sudorazione; per renderli appetibili si può provare ad aggiustarli in maniera particolare. L'ideale è comunque una bella e colorata **insalata di pasta** con pomodoro crudo e basilico. Importante anche dar loro da bere acqua minerale, ma non fredda. Vanno accuratamente evitate i cibi troppo elaborati, tipo lasagne, tortelloni o similari, e anche panini con insaccati; evitate anche dolci troppo pieni di grassi. Gli **anziani** devono puntare innanzitutto su una buona idratazione, bevendo almeno 2 litri di acqua e su cibi sani e nutrienti; se siete donne, mangiate spesso del **formaggio**, vi aiuterà ad allontanare lo spettro dell'**osteoporosi**. Anche il **caffé** può darvi una mano a tirarvi su, a patto che vi limitiate ad una tazzina dopo il pranzo. Se avete bisogno di **riposare**, infine, scegliete un luogo ombreggiato e ventilato e non dimenticate di coprire la pancia per evitare congestioni. Anche per gli **adulti** vale il consiglio dato per i bambini, cioè quello di prediligere verdura e frutta. Se si soffre di cali di pressione, è consigliabile mangiare anche delle **patate** bollite condite con sale ed olio extravergine. Vanno, invece, evitati i cibi troppo grassi (fritture, formaggi stagionati, **gelati**e dolci con crema e panna, ecc.). ## La [Digestione](https://www.paginemediche.it/glossario/digestione) del pranzo Solitamente i conti di quanto tempo si impiega a digerire il pranzo li fanno i bambini, impazienti di rituffarsi in acqua. Il tempo di digestione, invece, è anche un metro di valutazione per la pesantezza degli alimenti ingeriti, che fa riflettere e decidere anche per cibi più salutari, più digeribili e, quindi, meno dannosi. I pasti ideali sono, ad esempio, la **pizza margherita**, che è un alimento completo e facilmente digeribile, l'**insalata di riso**, purché non venga appesantita dalla presenza di uova, formaggio e würstel, che, con il caldo, deperiscono facilmente, un panino **caprese** (mozzarella e pomodoro), condito con olio extravergine, che apporta tutti i [Nutrienti](https://www.paginemediche.it/glossario/nutrienti) necessari ed è anche molto pratico, oppure una **frittata di verdure**, anch'esso pranzo completo, soprattutto se farcisce un panino, perché fornisce i carboidrati del panino, le proteine dell'uovo e le vitamine e le fibre della verdura. Ai limiti estremi troviamo, da un lato, tutti i cibi molto elaborati (primi molto conditi, fritture, ecc.) e dall'altro la sola frutta, capeggiata dall'**anguria**, che è acqua per il 95%. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*