# Dieta ipoproteica: consigli e avvertenze > Gli alimenti da preferire e le avvertenze da tenere a mente per chi vuole seguire una dieta ipoproteica, con un basso apporto di proteine. - **Autore:** Mara Pitari (Giornalista & web content editor) - **Pubblicato:** 2019-07-04 - **Aggiornato:** 2019-07-02 - **Tag:** 555,518,520,522,532,259,569,275,238 - **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-ipoproteica-consigli-e-avvertenze --- Con il caldo dei mesi estivi è più facile mettere in pratica una **dieta ipoproteica** rispetto a periodi più freddi dell’anno. **Le alte temperature permettono un addio meno sofferto ai cibi pesanti e grassi**, in favore degli alimenti freschi, ricchi di acqua e vitamine. La dieta ipoproteica va bene per dimagrire, ma anche per **depurare** l’organismo, non affaticare il fegato e mantenere puliti i reni. ## Dieta ipoproteica, consigli e avvertenze Luglio, è tempo di [detox](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-detox-come-disintossicare-il-corpo-in-7-giorni). Per qualche settimana preparatevi a ridurre al minimo l’assunzione di alimenti proteici (carne, pesce, [uova](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/uova-proprieta-e-valori-nutrizionali), salumi, formaggi e latticini e legumi in primis) e fate **spazio a [frutta e verdura di stagione](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/frutta-di-stagione-quali-benefici-apporta)**, evitando i condimenti molto ricchi in favore dell’olio extravergine di oliva usato a crudo e del [miele](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/miele-proprieta-curative-e-benefici-per-la-salute) al posto dello zucchero. Non fate di testa vostra, ma rivolgetevi sempre a un nutrizionista o un dietologo per avviare uno schema alimentare adeguato al vostro corpo e ricordate che **la dose giornaliera raccomandata di proteine è di 0,8 grammi per ogni chilo di peso corporeo** e per il 75% deve essere ad alto valore biologico. In una dieta ipoproteica occorre ridurre – come dice la parole stessa – la quantità di alimenti proteici soprattutto se di origine animale e in misura minore di **quelli ricchi di proteine vegetali come fagioli e lenticchie**, includendo nella dieta **più cibi aproteici**. Tra questi troviamo **il pane e la pasta, le fette biscottate, il [riso](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-del-riso-cos-e-e-come-funziona) e i farinacei, a patto che non creino [intolleranze](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/intolleranze-alimentari-come-riconoscerle).** Per colazione può andare bene dello **yogurt** o una tisana con alcune fette biscottate integrali o ai [cereali](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cereali-tipi-e-proprieta) con un velo di marmellata, possibilmente prodotta con zuccheri derivati 100% dalla frutta. A metà mattina si può fare **uno spuntino con frutta fresca**, evitando [mandorle](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/mandorle-proprieta-e-calorie) e noci e altra [frutta secca](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/frutta-secca-proprieta-e-valori-nutrizionali). A pranzo e a cena si può mangiare **un risotto, un piatto di pasta piccolo, oppure un minestrone freddo**, oppure del pesce azzurro o della carne bianca sempre con delle verdure di accompagnamento. Una volta alla settimana è concessa della **ricotta, un formaggio primosale o dei fiocchi di latte per secondo**. Ben accette tutte le verdure di stagione, insalate e ortaggi crudi a volontà. La frutta, per la quale in estate c’è solo l’imbarazzo della scelta, è meglio mangiarla lontano dai pasti come spuntino di metà mattina o come merenda. Ottimi i **centrifugati**, sia di frutta sia di verdura, e le macedonie. Pane, poco, possibilmente integrale. [Limitare il più possibile il sale](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-iposodica-nell-ipertensione). Per la salute dei reni e per depurare tutto l’organismo è importante **ridurre anche le quantità di [fosforo](https://www.paginemediche.it/benessere/corpo-e-mente/fosforo-il-minerale-della-memoria) e di sodio**. Per fare questo bisogna evitare oltre ai legumi secchi e alla frutta a guscio, anche altri alimenti proteici come i salumi. No al [cioccolato](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cioccolato-effetti-sull-organismo), al lievito di birra, ai gamberi. Sono privi di fosforo frutta e verdura fresche, miele, olio e marmellata che quindi possono essere consumati con più tranquillità. Il sodio, da parte sua, è presente in moltissimi alimenti: oltre a limitare molto il già citato sale da cucina, bisogna **evitare i dadi e gli insaporitori in generale**, gli insaccati e gli alimenti in salamoia (pepe verde in barattolo, capperi, eccetera), i formaggi saporiti e tutto il **pesce in scatola**. ## Vuoi ricevere consigli personalizzati sugli alimenti più adatti al tuo corpo? Per aiutarti a **scegliere cosa mangiare e cosa fare per avere uno stile di vita più salutare e combattere il grasso addominale**, Paginemediche mette a disposizione consigli e strumenti personalizzati. 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