# Dieta per ingrassare: cosa mangiare per mettere peso

> L'elenco dei cibi migliori da scegliere per ingrassare, senza danni per la salute.

- **Autore:** Massimo Canorro  (Giornalista & web content editor)
- **Pubblicato:** 2017-04-14
- **Aggiornato:** 2026-02-25
- **Tag:** 508,530,259,275,238
- **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-per-i-magri-l-alimentazione-per-mettere-peso

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La **dieta per ingrassare o per i magri**è un regime nutrizionale indicato per le persone che, a differenza di [chi combatte per perdere peso](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/dieta-dissociata-che-cos-e-e-quali-sono-i-dubbi-sulla-ricerca), non riescono a ingrassare pur sforzandosi. Lo schema alimentare di questo particolare tipo di dieta è finalizzato all’**incremento sia del peso corporeo** (il peso ideale equivale al peso corporeo acquisito alla fine di uno sviluppo armonico) sia dell’[**indice di massa corporea**](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/indice-di-massa-corporea-imc-come-si-misura-e-che-cosa-indica), un dato biometrico espresso come rapporto tra peso e quadrato dell’altezza di una persona che viene usato come un indicatore dello stato di peso forma.

È opportuno evidenziare che **l’aumento di peso non dovrebbe mai avvenire in modo sconsiderato e mettendo a repentaglio la salute**. Acquistare una taglia in più non deve essere sinonimo di affaticamento della [Digestione](https://www.paginemediche.it/glossario/digestione) e dell’attività intestinale. Piuttosto, è opportuno rispettare il giusto rapporto tra massa grassa (la totalità dei lipidi presenti nel corpo) e [Massa Magra](https://www.paginemediche.it/glossario/massa-magra). Di fatto, l’obiettivo di chi desidera aumentare di peso deve essere quello di incrementare la massa muscolare senza oltrepassare, però, i valori di grasso corporeo compatibili con un buono stato di salute.

## L’importanza dell’attività fisica

Di solito, chi è eccessivamente magro vorrebbe aumentare di qualche chilo per celare un fisico considerato troppo esile. Un obiettivo, questo, che può essere raggiunto solo se la cosiddetta “dieta per ingrassare” si accompagna a un **consono e mirato programma di attività fisica**(da seguire con regolarità), che va preparato con il supporto di un professionista, **per [acquistare un po’ di massa muscolare](https://www.paginemediche.it/benessere/sport-e-tempo-libero/pilates-i-benefici-e-gli-esercizi-da-fare) e limitare l’accumulo di grasso**.

L’associazione tra un giusto apporto calorico e un’attività fisica adeguata (senza esagerazioni di sorta) è in grado, infatti, di fare aumentare la percentuale di massa muscolare e, soltanto in modo marginale, la massa grassa. L’aumento di peso non significa sedersi e mangiare a più non posso, tutt’altro. E svolgere attività fisica è davvero fondamentale.

## Dieta per ingrassare: quali cibi scegliere?

Quando si tenta di mettere peso con la dieta per i magri, non bisogna dimenticare l’aspetto salutistico.**Mangiare di frequente al fast-food o abusare di integratori alimentari non è di certo la strada giusta**. Piuttosto, il segreto è mangiare bene, aumentare progressivamente le calorie ed evitare di rimpinzarsi di “cibo spazzatura”.
 È consigliato limitare il consumo di carne, che deve essere presente a tavola non oltre le 2/3 volte alla settimana; in sostituzione della carne possono subentrare:

- prodotti della pesca
- [uova](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/uova-proprieta-e-valori-nutrizionali)
- formaggi magri.

E ancora, non bisogna esagerare con il consumo di carboidrati semplici – zucchero e alimenti/bevande che ne contengono – e si dovrebbe evitare il ricorso a oli e grassi tropicali, che vengono sempre più spesso utilizzati come ingredienti di prodotti da forno, dolciari oppure di altro tipo (creme da spalmare, salse, merendine).

La dieta per ingrassare prevede:

- un elevato (ma non esagerato) apporto di frutta e verdura
- il consumo di [cereali integrali](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cereali-tipi-e-proprieta) e legumi.

Un buon punto di partenza, nell’ambito di una dieta per aumentare di peso in modo sano, può essere quello di iniziare la giornata con**una prima colazione sostanziosa con alimenti dolci e genuini**: qualche biscotto o fetta biscottata con miele o marmellata fatta in casa, oppure una fetta di torta sempre fatta in casa. La giornata avrà un altro sapore.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*
