# Estate: consigli per mangiare sano (nonostante l'afa)

> L'afa e le alte temperature dell'estate tolgono l'appetito. 5 consigli vi aiuteranno a mangiare in maniera sana ed equilibrata.

- **Pubblicato:** 2013-08-08
- **Aggiornato:** 2020-07-22
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- **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/estate-consigli-per-mangiare-sano-nonostante-l-afa

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L'**estate**porta con sé temperature molto (spesso troppo) alte che possono anche toglierci in parte o in tutto l'**appetito**. Chi, attanagliato dall'**afa**, non ha mai sentito il bisogno di saltare il pranzo? O non ha avuto voglia di mangiare **cibi**particolarmente elaborati, calorici o semplicemente 'caldi'? Ecco alcuni consigli per mangiare in maniera equilibrata e sana nonostante i 30 e passa gradi centigradi.

**Mantenersi idratati**

Bere almeno due litri di liquidi al giorno, meglio se bevande fresche. Acqua, succhi di frutta e infusi vanno benissimo. Da evitare alcol e caffè (anche se la [Caffeina](https://www.paginemediche.it/glossario/caffeina) può aiutare chi soffre di pressione bassa).

**Mangiare molta frutta e verdura**

I vegetali – meglio se crudi e ben lavati – sono rinfrescanti e permettono al corpo di assumere **vitamina C** e sali minerali. Raccomandiamo di mangiarne almeno 4 o 5 porzioni al giorno.

**Attenti al latte**

Durante l'estate bisogna fare molta attenzione al latte e ai latticini: fuori dalla 'catena del freddo' sono molto delicati e con le alte temperature vanno facilmente a male. Consumarli quindi solo se si è sicuri che non siano rimasti a lungo fuori da frigorifero!

**Il gelato è OK**

Per un pasto veloce, il **gelato**– soprattutto se fatto con frutta fresca – è un'ottima alternativa estiva al panino e agli snack.

**Pochi grassi e tanto pesce**

Nel consumo di carne è meglio preferire i tagli meno grassi o le carni bianche. Mangiare pesce almeno 2 volte a settimana, meglio se '**azzurro**' (alici, tonno, spada) e ricco di acidi grassi omega-3.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*