# Acido linoleico: benefici ed effetti collaterali

> L'acido linoleico, introdotto attraverso l'alimentazione, contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. Ma i suoi benefici non finiscono qui.

- **Autore:** Mara Pitari  (Giornalista & web content editor)
- **Pubblicato:** 2019-01-31
- **Aggiornato:** 2020-09-15
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Lo troviamo negli oli vegetali, nel pesce, nella frutta secca, nel germe di grano e nella soia. È** l’acido linoleico**, un acido grasso essenziale, che il corpo umano non può produrre e **deve essere introdotto attraverso l’alimentazione**. Da non confondere con l’acido linolenico, questa sostanza si presenta come un liquido incolore, che vanta diverse proprietà. In particolare, secondo le indicazioni dell’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare), **l’acido linoleico contribuisce al mantenimento di [livelli normali di colesterolo nel sangue](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/disturbi-e-malattie/colesterolo-e-trigliceridi)**. L’Efsa precisa anche che, per poter godere dei suoi effetti benefici, è necessario assumerne 10 grammi al giorno. Tra le altre proprietà, **ci sono il benessere della cute e dei capelli**, un [**effetto anticellulite**](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/ritenzione-idrica-e-cellulite-cause-e-rimedi) e un impiego nel [**trattamento dell’obesità**](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/obesita-cause-e-rimedi) (sebbene la medicina non abbia ancora dimostrato degli effetti realmente dimagranti).

## Acido linoleico, che cos’è

L’acido linoleico è un **acido grasso polinsaturo della serie omega 6**. Esistono diverse forme derivate di questo acido grasso essenziale, la più famosa delle quali è la forma coniugata (acido linoleico coniugato o cla). Con questa espressione ci si riferisce a un isomero particolarmente abbondante nella carne bovina e nei latticini, che potrebbe aiutare a ridurre i depositi di grasso nell’organismo e a migliorare le difese immunitarie, ragioni per cui **l’acido linoleico nella forma coniugata è spesso utilizzato dagli sportivi** cultori della massa muscolare.

L’acido linoleico non coniugato si trova in una **grande varietà di alimenti, per lo più di origine vegetale**, e in particolare negli **oli** (di cartamo e di vinacciolo, ma anche di semi di girasole e di mais, di germe di grano, di oliva e di lino). Lo troviamo anche nel **burro di arachidi** e nella [frutta secca](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/frutta-secca-proprieta-e-valori-nutrizionali): **noci, arachidi, [mandorle](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/mandorle-proprieta-e-calorie) e pinoli**. L’acido linoleico è presente infine nella [**borragine**](https://www.paginemediche.it/benessere/cura-e-automedicazione/borragine-o-borago-officinalis-come-utilizzarla) e nella **soia** e, per quanto riguarda le fonti di origine animale, **nell’olio di fegato di merluzzo**.

## Acido linoleico, i benefici

L’acido linoleico sembra svolgere un **ruolo nel mantenimento in salute delle membrane cellulari**e nella crescita cellulare e sarebbe coinvolto nella **sintesi di alcune molecole implicate in importanti processi come la coagulazione del sangue** e la mediazione della risposta infiammatoria. Come accennato, l’acido linoleico sarebbe inoltre in grado di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

In cosmetica, questa sostanza viene impiegata in diversi prodotti **per [contrastare la caduta dei capelli](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/disturbi-e-malattie/effluvio-e-defluvio)**, ma anche in alcune preparazioni per la **cura della pelle**: combatterebbe l’acne e aiuterebbe nel trattamento della dermatite seborroica. L’acido linoleico è utilizzato anche nei **trattamenti anticellulite** per la sua presunta capacità di bruciare i grassi. Per questo, può essere utilizzato anche nel trattamento dell’obesità.

Grazie alle proprietà antinfiammatorie, questo acido essenziale è utilizzato anche per **curare la secchezza oculare** e, come antidolorifico, è impiegato nel contrastare i **sintomi della [sindrome premestruale](https://www.paginemediche.it/benessere/sesso-e-sessualita/sindrome-premestruale-sintomi-e-rimedi)**.

## Acido linoleico, effetti collaterali

Non vi sono particolari controindicazioni all’assunzione di acido linoleico. Tuttavia, in alcune persone, la sostanza sotto forma di integratore può causare **problemi di stomaco, nausea, diarrea e affaticamento**. Potrebbe inoltre **rallentare la coagulazione del sangue**, aumentando così il rischio di lividi ed emorragie in chi soffre di disturbi della coagulazione. Per questi motivi la sua assunzione non è indicata in vista di un intervento chirurgico programmato.

Se ne sconsiglia anche l’assunzione, sotto forma di integratori, **in gravidanza e durante allattamento**. Nessun problema, invece, per la normale introduzione nell’organismo attraverso la dieta. **A oggi non risultano interazioni tra l’assunzione di acido linoleico e quella di farmaci** o altre sostanze. Per un corretto trattamento è però sempre consigliato il parere di un medico.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*
