# Acido piruvico e pulizia della pelle

> L'acido piruvico viene impiegato come sostanza esfoliante e, grazie alla sua azione seboregolatrice, può essere un ottimo trattamento per l'acne.

- **Autore:** Dr. Antonio Del Sorbo (Specialista in Dermatologia e venereologia)
- **Pubblicato:** 2017-03-21
- **Aggiornato:** 2018-07-05
- **Tag:** 598,258,17,584,281,595,552
- **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/acido-piruvico-e-pulizia-della-pelle

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L’acido piruvico è un importante metabolita già presente nel corpo umano e partecipa sotto forma di piruvato a importanti processi biochimici sia anabolici che catabolici (es. glicolisi, lipolisi, sintesi proteica, gluconeogenesi). Esso fu scoperto nel 1835 dal chimico svedese Jöns Jacob Berzelius che gli attribuì il nome di **“piruvico” poiché ottenuto dalla piroscissione dell’acido tartarico** (pirolisi).

Dal punto di vista chimico l’acido piruvico è una piccola molecola appartenente alla famiglia degli alfa chetoacidi ed **è presente anche nella frutta e nel resto del regno vegetale**.

## Acido piruvico: i benefici per la pelle

Grazie al suo basso pH, l’acido piruvico svolge un’azione cheratolitica e viene pertanto impiegato in dermatologia come **sostanza esfoliante**.
 Per le sue piccole dimensioni (appena tre atomi di carbonio) riesce a farsi strada tra i cheratinociti più superficiali dell’epidermide (effetto peeling superficiale), uniformando sia la luminosità che il colorito cutaneo. Una volta giunto nel [Derma](https://www.paginemediche.it/glossario/derma) papillare, l’acido piruvico manifesta la sua azione biologica creando una lieve reazione infiammatoria (eritema da vasodilatazione) e stimolando la formazione di nuove fibre [Collagene](https://www.paginemediche.it/glossario/collagene).
 Per il suo effetto schiarente è spesso impiegato all’interno dei dermocosmetici utilizzati per il trattamento del [cloasma](http://www.ildermatologorisponde.it/cloasma.php), da solo o in associazione ad altri acidi naturali (es. acido mandelico).

## L’acido piruvico per il trattamento dell’acne

L’acido piruvico è presente anche in alcuni dermocosmetici impiegati per il trattamento dell’[acne](http://www.ildermatologorisponde.it/acne.php) (es. creme, maschere, gel, lozioni, detergenti, etc) poiché**possiede una buona azione seboregolatrice e cheratolitica**.
 All’interno delle creme antietà svolge un effetto peeling sull’epidermide e un’azione stimolante sul derma (es. fibre elastiche, fibre collagene). È un acido solitamente maneggevole e ben tollerato, ma la sua azione irritante, utile quando gestibile, aumenta in maniera proporzionale alla sua concentrazione all’interno di un dermocosmetico.

L’acido piruvico viene impiegato a percentuali molto più alte (es. 40%) in medicina estetica, all’interno di alcuni peeling medici limitati all’uso ambulatoriale e professionale. Nel trattamento degli esiti postacneici, la maggior parte dei peeling chimici vengono effettuati quando l’acne è ormai regredita. **I peeling a base di acido piruvico, sono solitamente ben tollerati anche con [Acne](https://www.paginemediche.it/glossario/acne) ancora in corso**, ma vanno evitati durante la stagione estiva.

Dopo aver praticato un peeling all’acido piruvico è importante utilizzare una crema solare con alto [fattore di protezione](http://www.ildermatologorisponde.it/protezione_solare.php). Nei dermocosmetici per uso domiciliare l’acido piruvico si trova solitamente in percentuali molto più basse. Pur avendo una lieve attività antimicrobica,**l’acido piruvico è una sostanza che rispetta e non altera il [microbioma cutaneo](http://www.ildermatologorisponde.it/microbioma-cutaneo.php)**.

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