# Il ruolo dell'alimentazione nella prevenzione del tumore al seno

> Un menarca precoce e il fumo sono tra i fattori di rischio di tumore al seno. La prevenzione, invece, comincia da un corretto stile di vita.

- **Autore:** Dr. Daniele Grumiro (Specialista in Scienza dell'alimentazione)
- **Pubblicato:** 2013-10-24
- **Aggiornato:** 2023-04-18
- **Tag:** 555,598,569,275,56,277,281,238,317
- **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/tumore-al-seno-fattori-di-rischio-e-prevenzione

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## Cos’è il [Tumore](https://www.paginemediche.it/glossario/tumore) al seno

In condizione normali, la maggior parte delle cellule dell’organismo si divide e si duplica in una maniera ordinata e ben regolata, ma se, per diverse cause, i meccanismi regolatori si alterano, le cellule si duplicano incontrollatamente dando origine ad una massa di cellule definita 'tumore'.

Il rischio di [tumore al seno](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/disturbi-e-malattie/carcinoma-mammario-il-tumore-al-seno) aumenta con l’età, raggiungendo il picco negli anni della **menopausa**(50-55 anni) con un successivo aumento dopo i 60 anni; rappresenta il **tumore più frequente nel sesso femminile**. I fattori di rischio dipendono sia da fattori costituzionali che da fattori esterni (stile di vita); tra questi, di fondamentale importanza sono l’assetto ormonale della donna, un menarca precoce e [Menopausa](https://www.paginemediche.it/glossario/menopausa) tardiva, la nulliparità, la prima gravidanza dopo i 30 anni, il **mancato [allattamento al seno](https://www.paginemediche.it/benessere/mamma-e-bambino/posizioni-per-l-allattamento-al-seno)**, l’uso di [contraccettivi orali](https://www.paginemediche.it/benessere/sesso-e-sessualita/pillola-anticoncezionale-le-domande-piu-frequenti-e-i-miti-da-sfatare), l’**abitudine al fumo.**

Ogni anno in Italia vengono diagnosticati 37.000 nuovi casi. I continui progressi nel settore e i programmi di screening per la **diagnosi precoce** hanno permesso di abbassare fortemente il tasso di mortalità tanto che l’Italia si pone tra i primi posti in Europa in termini di sopravvivenza a 5 anni (circa l’87%).

## Il ruolo della nutrizione nella prevenzione del tumore al seno e nella prevenzione delle recidive nelle donne colpite da cancro

Un**corretto stile di vita** contribuisce a ridurre drasticamente il rischio di ammalarsi. Fattori semplici ma di fondamentale importanza su cui agire per ridurre l’insorgenza e/o la ricomparsa del tumore al seno sono:

- [Obesità](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/obesita-cause-e-rimedi)
- Alto consumo di carboidrati e/o zuccheri e di [grassi saturi](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/grassi-saturi-cosa-sono-e-perche-fanno-male)
- Abuso di alcol
- Scarso esercizio fisico

Una **riduzione dei grassi animali** e un aumento del **consumo di verdure** sono consigli imprescindibili per ridurre il rischio. Il rischio è correlato all’aumento degli ormoni sessuali, in premenopausa, in particolare, la correlazione è dovuta al ruolo di ormoni come l’insulina e l’IGF-1, in menopausa, all’aumento di androgeni ed estrogeni indotti da enzimi del tessuto adiposo.

Oltre la **qualità del cibo**, di rilievo è anche la **quantità**; non eccedere con le calorie e seguire una dieta basata sulle reali necessità soggettive è un altro importante fattore di prevenzione. Da quanto detto risulta chiaro che un **corretto stile di vita** e una **sana alimentazione**sono importanti cardini per prevenire l’insorgenza del tumore ma diventano doverosi in caso di persone già colpite da tumore.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*