# Acido lattico: cos'è e perché si forma > L'acido lattico è un composto prodotto dall'attività anaerobica dei muscoli e aumenta a seconda dell'intensità dell'attività fisica. - **Autore:** Mara Pitari (Giornalista & web content editor) - **Pubblicato:** 2019-10-18 - **Aggiornato:** 2020-10-29 - **Tag:** 555,598,569,37,552,577,588,590 - **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/sport-e-tempo-libero/acido-lattico-cos-e-e-perche-si-produce --- Quando i nostri muscoli si affaticano in seguito a [una intensa attività fisica](https://www.paginemediche.it/benessere/sport-e-tempo-libero/walking-muoversi-bene-e-perdere-peso), proviamo quella leggera sensazione di dolore e mancanza di energia che tutti riconosciamo come “**acido lattico**”. Vediamo di cosa si tratta. ## Acido lattico: che cos’è e perché si forma L’acido lattico è un **composto tossico** **prodotto dall’attività anaerobica dei muscoli**. In condizioni normali, [il glucosio](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/esami/glucosio-che-cos-e-e-quali-sono-i-valori-di-riferimento) in presenza di ossigeno viene trasformato in energia, acqua e anidride carbonica. Quando la richiesta di energia aumenta, come nei muscoli in attività, l’ossigeno fornito dalla respirazione è insufficiente, alcuni processi metabolici si riducono e si produce meno energia. In più**si ha un accumulo di idrogeno** (dalla trasformazione del glucosio) che deve essere eliminato. È qui che si forma l’acido lattico: **composto acido che ha lo scopo di eliminare l’idrogeno**, consentire ai muscoli di proseguire il loro lavoro e fornire ulteriore energia. L’idrogeno in eccesso si lega all’[acido piruvico](https://www.paginemediche.it/benessere/bellezza-e-salute/acido-piruvico-e-pulizia-della-pelle), una molecola della degradazione del glucosio, formando acido lattico. Dal muscolo l’acido lattico passa nel sangue e quindi al fegato che è in grado di riconvertirlo in acido piruvico. **Quando il livello di acido lattico circolante supera la capacità di smaltimento dell’organismo, subentra la fatica muscolare e il dolore**. L’accumulo di acido lattico a livello muscolare fa seguito quindi a un esercizio più intenso di quello che l’organismo è normalmente in grado di sopportare, provocando l’incremento del metabolismo anaerobio. Per evitare tutto questo, almeno in palestra, **gli allenamenti vengono strutturati per gradi**, aumentando progressivamente il carico da una sessione all’altra. Non è un caso che la nota sensazione di indolenzimento si avverta quando si è agli inizi di uno sport, a cui dunque non si era abituati, o in presenza di un esercizio di maggiore intensità, o quando si ricomincia a praticare esercizio fisico dopo un periodo di inattività. Questi dolori però non sono in realtà attribuibili all’acido lattico. Vediamo perché. ## Acido lattico: le bufale da smentire Intorno all’acido lattico circola un falso mito. E cioè che il composto, generalmente correlato all’aumento di fatica e sforzo fisico, sia il responsabile dei dolori muscolari dopo l’attività sportiva. È** **falso. A sfatare questa convinzione – assieme a tante altre su [fitness e attività fisica](https://www.paginemediche.it/benessere/sport-e-tempo-libero/sport-e-attivita-fisica-dimagrire-e-mantenersi-in-forma) – è il portale ISSalute dell’Istituto Superiore di Sanità, [spiegando (scientificamente) perché sono infondate](https://www.issalute.it/index.php/falsi-miti). **Il dolore muscolare che avvertiamo uno o due giorni dopo l’allenamento non è causato dall'accumulo di acido lattico**. L’acido lattico prodotto durante uno sforzo muscolare, spiegano infatti gli esperti,**viene rimosso nei minuti successivi alla fine dell’attività** o al massimo nel giro di qualche ora. I dolori muscolari che si possono avvertire il giorno dopo aver fatto attività fisica sono invece da ricondursi alle **microlesioni delle fibre muscolari, che possono danneggiarsi durante un esercizio fisico intenso**, soprattutto nell’allungamento, e ai **processi infiammatori riparativi** che ne conseguono. Questa sensazione dolorosa raggiunge il picco tra le 24-48 ore successive all’esercizio, quando ormai tutto l’acido lattico prodotto è stato rimosso, e si risolve entro massimo 96 ore. Sono state condotte diverse ricerche per capire come prevenire o trattare questo indolenzimento, ma non ci sono risultati univoci. Sembra, comunque, che il **[riscaldamento pre-esercizio possa aiutare a prevenire il dolore](https://www.paginemediche.it/benessere/sport-e-tempo-libero/lo-stretching) associato al danno muscolare**, preparando il corpo all’allenamento e migliorandone la funzione muscolare. ## Vuoi ricevere consigli personalizzati? Paginemediche ti aiuta ad avere uno stile di vita sano e a **vivere un’esperienza di salute personalizzata**. **[Registrati al sito](https://www.paginemediche.it/registrazione) o [accedi alla tua Dashboard](https://www.paginemediche.it/login)** e collega il tuo wearable: puoi monitorare il numero dei passi giornalieri, migliorare le tue performance sportive e ricevere consigli su misura per te per restare sempre in forma. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*