# Alimentazione al mare: cosa mangiare in spiaggia > Frutta fresca, verdura, riso: i consigli su cosa mangiare in spiaggia per godersi una piacevole giornata al mare. - **Autore:** Massimo Canorro (Giornalista & web content editor) - **Pubblicato:** 2017-08-07 - **Aggiornato:** 2018-02-09 - **Tag:** 555,262,569,275,281,282,238,255,356,598 - **URL:** https://www.paginemediche.it/benessere/viaggi-e-vacanze/alimentazione-al-mare-cosa-mangiare-in-spiaggia --- **Trascorrere l’intera giornata al mare e mangiare sotto l’ombrellone** da soli, in coppia oppure insieme a parenti o ad amici: un’abitudine che non passa mai di moda, anzi si rinnova di anno in anno, complice (anche) la crisi economica che spinge molte persone – soprattutto le famiglie – a centellinare i pranzi fuori casa, anche quando è estate. Pranzare in spiaggia, però, non deve essere considerata una pratica “sminuente”. Tutt’altro. Non è soltanto vantaggioso per il portafoglio, ma anche per la salute, mantenendo un’alimentazione sana ed evitando l’acquisto di cibi calorici. Una strada più che percorribile, insomma, a patto di seguire alcune “regole”. ## Le buone norme da seguire Mangiare correttamente in spiaggia è fondamentale se si vuole trascorrere una piacevole giornata al mare.**Quali sono i cibi ideali da consumare in spiaggia?** Iniziamo col sottolineare che il cibo da spiaggia deve essere adatto da mangiare al massimo con una forchetta (**evitare pietanze da tagliare oppure da affettare**). Comodità a parte, per garantirsi – e garantire ai propri cari – un’alimentazione che aiuti a sopportare il caldo in spiaggia meglio lasciare a casa le teglie di pasta al forno, lasagne o comunque alimenti di difficile digestione. Sconsigliati anche i contenitori di polpette al sugo e in generale ogni prelibatezza cucinata a casa (fritture su tutte) che potrebbe diffondere odore anche ai vicini di lettino/di ombrellone. **Sì**, invece, **a frutta e verdura di stagione**, che non devono mai mancare. Per garantire il giusto connubio di leggerezza e gusto. Prima di consumare il pranzo in spiaggia **bisogna lavarsi bene le mani** (e stare attenti che lo facciano anche i bambini, evitando che continuino a giocare con la sabbia mentre mangiano) e, per dissetarsi al mare, prediligere l’**acqua a temperatura ambiente o leggermente fresca** piuttosto che [l’acqua ghiacciata](https://www.paginemediche.it/benessere/viaggi-e-vacanze/rischio-congestione-in-spiaggia-cosa-fare-e-come-prevenirla). Le bibite gasate e/o quelle con molto zucchero sono da evitare: con il caldo non dissetano affatto. E ancora, evitare di “invadere” la spiaggia con thermos, frigobar, sacchetti e altri oggetti ingombranti portati da casa. Mai limitare/occupare lo spazio altrui. Imprescindibile, infine, consumare i pasti in spiaggia senza sporcare. ## Cinque piatti da mangiare in spiaggia **Gustare un panino o un tramezzino** sotto l’ombrellone è sempre una buona idea, a patto che per la farcitura si prediligano **salumi leggeri** (bresaola o prosciutto crudo) **e/o verdure grigliate**, mentre è da evitare la maionese. Se il panino non soddisfa, le alternative non mancano. Si può optare per una gustosa **insalata di riso** con verdure fresche di stagione o un buon piatto di couscous (sempre accompagnato da verdure). C’è poi l’intramontabile binomio **prosciutto e melone**, un’alternativa più che valida per rimanere leggeri. E ancora, un piatto tipico del pranzo a mare è la **pasta fredda**: condita con ingredienti freschi (dadini di mozzarella, pomodorini, olive e basilico) è sfizioso e poco calorico. Deliziosa è anche la **frittata**, decisamente gustosa come piatto freddo, l’ideale per un pranzo veloce e leggero. ## Cosa portare da mangiare al mare per i bambini Quando i bambini giocano in spiaggia il tempo per loro si dilata. Divertimento a parte, è importante che i più piccoli – quando sono al mare – possano mangiare in maniera sana ed equilibrata. Il consiglio è quello di far mangiare loro tanta**frutta fresca** (pesche, [albicocche](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/uniche-e-inconfondibili-le-albicocche), anguria e melone) **e cibi facilmente digeribili** (un panino con prosciutto e mozzarella oppure con verdure grigliate, un’insalata di riso condita con verdure fresche, pasta con tonno). Evitare sia la carne impanata fritta (e i fritti in generale) sia le [uova](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/uova-proprieta-e-valori-nutrizionali), che richiedono una lunga digestione. **Mangiare poco e bere molto, soprattutto acqua** (magari con l’aggiunta di succo di limone) che non deve mai essere fredda. Sì al tè (soprattutto se fatto in casa) con poco zucchero e ai succhi di frutta (senza zuccheri aggiunti), che però non devono sostituire la frutta. Sono sempre da evitare le bevande zuccherate. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*