# Estate: qual è l'alimentazione adatta agli anziani? > Consigli utili per aiutare i più deboli a fronteggiare il caldo con un'alimentazione sana e leggera. - **Autore:** MFL - **Pubblicato:** 2013-08-05 - **Aggiornato:** 2015-04-28 - **Tag:** 262,356,275,238,598 - **URL:** https://www.paginemediche.it/medici-online/punti-di-vista/estate-qual-e-l-alimentazione-adatta-agli-anziani --- Quando fa **caldo**è molto importante seguire un’**[Alimentazione](https://www.paginemediche.it/glossario/alimentazione) sana**, bilanciata, nutriente ma leggera. E questo consiglio è ancor più valido per le **persone anziane.** L’organismo, dopo i 65 anni, infatti, ha precisi bisogni nutrizionali ed è più alto il rischio di [Malnutrizione](https://www.paginemediche.it/glossario/malnutrizione) e carenze. Problemi di masticazione possono spingere gli anziani a rinunciare a cibi preziosi, come alcuni **frutti e ortaggi** o ad alcuni tipi di carne, e la difficoltà ad uscire di casa per acquistare gli ingredienti giusti per preparare le proprie pietanze preferite fa sì che spesso passi l’appetito e si rinunci del tutto a mangiare. Ma anche altre patologie preesistenti o disturbi dell’umore, come la **depressione**, possono contribuire a far passare l’appetito. Eppure proprio durante la stagione calda una dieta corretta aiuta a sentirsi meglio psicologicamente, ad avere più forza muscolare e maggiore energia e a combattere la disidratazione e le carenze nutrizionali. E allora ecco qualche utile consiglio per la tavola dell'estate. - Innanzitutto **mai farsi mancare i liquid**i. Gli anziani spesso **non sentono l’esigenza di bere** e quando prendono un sorso d’acqua è già in atto un processo di disidratazione, quindi mai aspettare l’arrivo della sensazione di sete per bere acqua e bevande che reintegrano i sali minerali perduti durante le giornate calde. L’ideale è bere due litri d’acqua al giorno, anche sottoforma di tisane e bevande fresche. Da evitare, però, le bevande zuccherate e gassate, perché causano una perdita di liquidi invece che reintegrarli, e le bevande ricche di caffeina. - Attenzione alla**temperatura delle bevande**, che deve essere fresca ma mai ghiacciata per non incorrere in una **congestione**. Perfetti i frullati alla frutta ed i **gelati.** - **Pasta una volta al giorno**, condita con sughi leggeri, **pesce**e **formaggio fresco** invece di quello stagionato, troppo ricco di sale, ed evitare i pasti pesanti, distribuendo l’apporto calorico giornaliero in più minispuntini e tre pasti giornalieri. - In casi di carenze nutrizionali, **affaticamento cronico** e grave inappetenza possono rivelarsi utili anche gli integratori ipercalorici o iperproteici che garantiscono un surplus anche di [Vitamine](https://www.paginemediche.it/glossario/vitamine) e sali minerali ma è bene chiedere un consiglio al proprio **medico di fiducia** prima di acquistarli. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*