# Single, attenti alla tavola!

> I single sono avvertiti: chi mangia da solo eccede nel sale e sceglie poca frutta e verdura.

- **Autore:** Health & News 
- **Pubblicato:** 2014-08-08
- **Aggiornato:** 2021-01-25
- **Tag:** 275,238,569,555,532,598
- **URL:** https://www.paginemediche.it/medici-online/punti-di-vista/single-attenti-alla-tavola

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Dura la vita da **single**: anche a tavola. Indagini recenti indicano che una persona sola spende in media per la spesa circa 80 euro ogni 15 giorni ma il problema è come li spende.

Facile cadere nello spreco perché le **porzioni** '*per singola persona*' almeno in Italia stentano a decollare oppure ci si affida alla gola e a quel che '***è più comodo e veloce da realizzare***' senza badare a ciò che è salutare o meno e senza tanta attenzione verso una **dieta** **varia ed equilibrata**. Anzi è facile perdersi in pasti irregolari ed esagerare nelle porzioni.

In una delle ricerche più interessanti sulle abitudini alimentari dei single - condotta negli Usa e pubblicata su *Public Health and Nutrition* - i ricercatori dell’Università del Minnesota hanno preso in considerazione gli usi alimentari di più di 2 mila persone, rilevati sia durante l’adolescenza che e a distanza di 10 anni.

Ebbene hanno osservato che i **giovani adulti**, maschi e femmine, che condividevano spesso i pasti con altre persone mangiavano più **frutta** e, nel caso delle donne, anche più verdura, **latte** e derivati e assumevano più [Calcio](https://www.paginemediche.it/glossario/calcio), ferro, potassio e fibre.

Inoltre, la probabilità di **condividere i pasti** da adulti era più elevata tra chi da adolescente mangiava spesso in famiglia. Abitudine, che in molti studi, è risultata associata ad una dieta più sana.

Ad altre latitudini, in Spagna, un altro studio pubblicato su *PLOSone*, ha preso in esame le abitudini alimentari di più di 7300 anziani ad alto rischio [Cardiovascolare](https://www.paginemediche.it/glossario/cardiovascolare): in questo caso si è osservato che la condizione di single (considerata con la stessa importanza dell’essere diabetico o fumatore) non si associava alla **Dieta Mediterranea** che è, invece, il regime alimentare più adatto per quanti soffrono di patologie cardiache.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*