# Alimenti: arriva l'etichetta per i vegani

- **Autore:** Adnkronos Salute 
- **Pubblicato:** 2016-05-03
- **Aggiornato:** 2016-05-03
- **Tag:** 259,238,648
- **URL:** https://www.paginemediche.it/news-ed-eventi/alimenti-arriva-l-etichetta-per-i-vegani

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Roma, 3 mag. (AdnKronos Salute) - Sono sempre di più gli italiani che adottano una dieta 'verde': l'8% circa, secondo il Rapporto Italia Eurispes 2016. Il 7,1% si dichiara vegetariano, mentre l'1% vegano. Per questo l'ente di certificazione internazionale Dnv Gl-Business Assurance ha messo a punto una certificazione che consente ai consumatori di scegliere consapevolmente prodotti in linea con le proprie esigenze alimentari, grazie a un marchio riportato direttamente sul prodotto.
 L'etichetta diventa così garanzia di un processo produttivo che risponde a una specifica tecnica che riassume i principi contemplati dalle principali normative internazionali di riferimento per la produzione alimentare vegana. Nello specifico, si attesta che l'alimento non contiene materie prime, ingredienti e coadiuvanti di origine animale, e che non è stato esposto a rischi di contaminazione, ossia di passaggio diretto o indiretto di ingredienti indesiderati.

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*