# Combattere la voglia di dolce: i suggerimenti della nutrizionista > Per controllare la voglia di zuccheri è sufficiente seguire qualche piccola accortezza per frenare la voglia incontrollabile di dolci. - **Autore:** Mara Pitari (Giornalista & web content editor) - **Pubblicato:** 2018-07-02 - **Aggiornato:** 2026-06-08 - **Tag:** 555,518,520,522,524,532,259,569,275,276,277,468,238 - **URL:** https://www.paginemediche.it/news-ed-eventi/combattere-la-voglia-di-dolce-i-suggerimenti-del-nutrizionista --- Ok alla dieta e ai cibi sani nel carrello della spesa. Poi basta quella incontrollabile voglia di dolce a vanificare in un secondo tutti i buoni propositi. Eppure per **frenare il consumo giornaliero di zuccheri**, quasi sempre eccessivo e negativo per la nostra salute, basta soltanto qualche piccola accortezza. Ne sono convinti molti nutrizionisti contemporanei che, negli ultimi anni, hanno aggiornato le linee guida per gestire il ***craving*di zuccheri**. Tra questi anche Jessica Sepel, nutrizionista australiana molto seguita sui social e nei suoi programmi di benessere, che propone ai suoi lettori **un decalogo per tenere a bada la golosità.** Anche imparare a gestire il proprio peso e ascoltare i segnali del corpo può fare la differenza. Sull’APP Paginemediche è dispopnibile il **[Percorso Peso - Consulenza Nutrizionale](http://wwwpm.link/LillyNative),**uno strumento pratico per aumentare la consapevolezza, monitorare i cambiamenti di peso e riprendere il controllo del tuo benessere.**[Attivalo subito](https://wwwpm.link/LillyNative)**. ## Frenare la voglia di zuccheri: i suggerimenti della nutrizionista "Nella mia esperienza clinica ho capito che **mangiare [frutta](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/frutta-di-stagione-quali-benefici-apporta) nel pomeriggio innesca la voglia di assumere altro zucchero nel corso della giornata**" spiega la nutrizionista. "Quando invece si mangia la frutta al mattino, a stomaco vuoto, questo bisogno si riduce". Anche **l’ora del giorno in cui si mangia un certo cibo, in questo caso la frutta, può influire** dunque sul desiderio di dolce. Tra i suggerimenti, portare **spuntini sani al lavoro** aiuta a non cercare snack dolci e poco sani: si manterranno alti i livelli di energia, evitando così di assumere grassi inutili e zuccheri che faranno venire voglia di altri zuccheri. Si sa che dolce chiama dolce, ma **aggiungere un po’ di succo di limone alla dieta quotidiana**aiuta a rompere il circolo vizioso: è questo un altro dei consigli di Sepel ai lettori. ## Stop al desiderio di zuccheri: pasti regolari e grassi sani aumentano la sazietà Non finisce qui, perché **mangiare a intervalli regolari è il modo migliore per sentirsi sazi**: è sempre valida la regola dei **tre pasti principali al giorno con i due spuntini,** a metà mattina e a metà pomeriggio. Tutto questo, naturalmente, richiede un po’ di tempo e di organizzazione: durante il fine settimana, o nei momenti liberi, ci si può portare avanti per cucinare qualcosa di sano da consumare poi nei giorni successivi quando la frenesia del lavoro e i tempi stretti non permetteranno di prendersi abbastanza cura di se stessi. **Arrivare a fine giornata affamati rischia di farci consumare troppi zuccheri** rispetto alle necessità del nostro organismo: assolutamente da evitare. Tra le altre strategie per appagare il bisogno di zuccheri, c’è il consumo di “**grassi sani**”, tra questi **l’olio d’oliva, il burro di cocco, l’avocado** e così via. **Promosse le [fibre](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/fibre-alimentari-i-benefici-e-i-rischi-per-la-salute)**: oltre a favorire la digestione, fanno sentire più sazi a fine pasto. **Bollino verde anche per [quinoa](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/quinoa-quali-sono-le-proprieta-e-come-si-cucina), [riso integrale](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/riso-integrale-le-proprieta-e-i-benefici-dell-alternativa-alla-pasta) e [cereali](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/cereali-tipi-e-proprieta) in genere**, verdure a foglia verde e ortaggi a basso indice glicemico come patate e zucca. ## Non solo cibo: ecco le bevande che compensano il desiderio di dolci Due cucchiai di succo di limone al giorno fanno bene in molti modi: riducono la voglia di “qualcosa di buono”, aiutano la digestione e depurano l’organismo. **Ma anche l’aceto di sidro di mele, secondo Sepel, è un rimedio interessante.** L’assunzione giornaliera di aceto ridurrebbe infatti i livelli di zucchero nel sangue. Il consiglio della nutrizionista americana è di aggiungerne uno o due cucchiai all’acqua minerale di una bottiglia grande, da bere gradualmente nel corso della giornata. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*