# I segreti della dieta mediterranea sono ancora tutti da svelare

> Un cardiologo di fama internazionale apre una raccolta di fondi per finanziare il Pioppi Protocol e indagare sui segreti tuttora sconosciuti della Dieta Mediterranea.

- **Autore:** Health & News 
- **Pubblicato:** 2015-10-21
- **Aggiornato:** 2015-12-28
- **Tag:** 238,259,275,431,31
- **URL:** https://www.paginemediche.it/news-ed-eventi/i-segreti-della-dieta-mediterranea-sono-ancora-tutti-da-svelare

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**La dieta mediterranea è davvero il regime alimentare più salutare a mondo?** Oppure sono anche altri i**fattori che concorrono a garantire longevità e buona salute**?

 Per rispondere a queste e molte altre domande il**cardiologo britannico di fama internazionale Aseem Malhotra**sta portando avanti una raccolta di fondi per realizzare un **documentario indipendente sulla dieta mediterranea** **chiamato Pioppi Protocol**la cui produzione sarà realizzata **in collaborazione con il film maker Donal O'Neill.**

 Pioppi è una piccola cittadina nel Cilento, dove gli abitanti vivono a lungo e in buona salute. E proprio a Pioppi, narra la storia, risiedono le origini della dieta mediterranea.

 Ma gli esperti si domandano quali siano le reali motivazioni per cui la dieta mediterranea osservata da Keys a Pioppi faccia bene alla salute e allunghi la vita se è vero che anche la stessa dieta mediterranea non è un regime alimentare a basso contenuto di grassi saturi. 
 In effetti, la "moderna interpretazione" della dieta può discostarsi dall'idea originaria del padre fondatore tant'è che l’obesità e il sovrappeso sono diffusi anche tra quelle popolazioni che seguono l’[Alimentazione](https://www.paginemediche.it/glossario/alimentazione) di tipo mediterraneo.

 **Il progetto Pioppi Protocol intende proprio aiutare a scoprire quali siano i veri assunti della dieta mediterranea** e salvaguardare i "segreti di salute" dell’area mediterranea da quelli che sono luoghi comuni, false credenze e usi impropri della dieta stessa. 

 Insomma, sarebbe sorprendente scoprire che anche con una dieta ricca di grassi saturi si può vivere a lungo e con un [Cuore](https://www.paginemediche.it/glossario/cuore) sano.

 **Aseem Malhotra è una delle più chiare voci delle campagne anti zucchero**avviate in questi ultimi anni e il suo intento è chiarire in modo indipendente ed esplicito quale sia il ruolo dei grassi saturi nello sviluppo delle malattie cardiache. Insieme a Donal O'Neill, che ha realizzato altri documentari nei quali ha cercato di svelare cosa si nasconda sotto le diffuse credenze in materia di grassi saturi e [Carboidrati](https://www.paginemediche.it/glossario/carboidrati), il cardiologo intende far luce sui veri segreti della dieta mediterranea, quelli che ancora non conosciamo o non abbiamo capito. 
 I due hanno avviato una campagna su [Kickstarter](https://www.kickstarter.com/projects/835313616/the-mediterranean-diet-a-big-fat-hoax) per realizzare questo progetto di ricerca in maniera indipendente e per raccogliere 50mila sterline che servono per completare il progetto di ricerca.

 Il Pioppi Protocol intende indagare sulla popolazione e le tradizioni di Pioppi e del Cilento per rispondere in modo onesto e approfondito a domande come:

- dovremmo bere il vino?
- dovremmo mangiare carne?
- il riposino pomeridiano potrebbe salvare più vite dell’olio d’oliva?
- il vino rosso fa bene quanto il vino bianco, oppure nessuno dei due è fondamentale?
- i raggi del sole riducono lo stress? 
- in che modo il senso di appartenenza ad una comunità, il movimento fisico e il relax favoriscono la salute?

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*Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*