# Al via la campagna 2018 contro l'obesità > Appuntamento contro l'obesità previsto il 10 ottobre con l'Obesity Day: centinaia di specialisti in tutta Italia per colloqui gratuiti a favore della prevenzione. - **Autore:** Mara Pitari (Giornalista & web content editor) - **Pubblicato:** 2018-10-08 - **Aggiornato:** 2019-10-09 - **Tag:** 250,555,255,518,520,522,532,259,606,19,25,569,275,276,277,238 - **URL:** https://www.paginemediche.it/news-ed-eventi/obesity-day-il-decalogo-alimentare-delle-buone-abitudini-a-tavola --- In Italia una persona su tre è in sovrappeso, una su dieci è [obesa](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/obesita-cause-e-rimedi). **Spazio allora all’[Obesity Day](https://www.paginemediche.it/news-ed-eventi/obesity-day-consulenze-gratuite-anche-ai-bambini)**: la campagna nazionale di sensibilizzazione per la **prevenzione dell’obesità e del sovrappeso**, promossa dal 2001 dall’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica (ADI), che quest’anno ricorre **mercoledì 10 ottobre**. Centinaia di specialisti fra dietologi, nutrizionisti e dietisti saranno **a disposizione nei 130 centri di dietetica presenti in tutta Italia per colloqui gratuiti** di informazione, consulenze nutrizionali e valutazioni del grado di sovrappeso. **Molti gli eventi in programma nelle piazze**, nelle scuole e nei centri di aggregazione delle principali città italiane. Gli appuntamenti saranno presentati questa mattina a Roma e successivamente pubblicati sul [sito dedicato](http://obesityday.org)  dove si potrà consultare l’elenco regione per regione e dove è possibile trovare il centro di dietetica, aperto alla popolazione, più vicino a casa propria. ## Focus sulla dieta mediterranea Anche nel 2018**il focus dell’Obesity Day è dedicato alla [dieta mediterranea](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/alimentazione-varia-sana-ed-equilibrata-la-dieta-mediterranea) regionale**: uno stile alimentare che, seppur radicato nel nostro territorio, negli ultimi cinquant’anni è andato progressivamente perdendosi. Un contributo sostanziale a questo cambiamento è stato dato dall’**incremento nei consumi, sia in età evolutiva che adulta, di alimenti ad alta densità energetica, ma di basso valore nutrizionale** (alimenti con grasso visibile, soft drink con dolcificanti calorici, prodotti da forno, snack, dolciumi). Si è passati così da un **consumo medio di 2.956 kcal** giornaliere **nel 1961 a circa 3.627 kcal di oggi**, stima l’ADI. Anche il consumo di proteine è aumentato del 110,7% così come quello dei grassi di origine animale (+111,4%); i carboidrati complessi si sono ridotti di circa il 9% e il consumo di zuccheri aggiunti è cresciuto di circa il 20%. **“L’obesità è una malattia da affrontare in maniera integrata**”, scrive l’Associazione italiana di Dietetica. Considerando che in Italia è sovrappeso oltre 1 persona su 3 (36%, con preponderanza maschile: 45,5% rispetto al 26,8% nelle donne), obesa 1 su 10 (10%), [diabetica](https://www.paginemediche.it/medicina-e-prevenzione/disturbi-e-malattie/diabete-sintomi-complicanze-e-terapie) più di 1 su 20 (5,5%) e**oltre il 66,4% delle persone con diabete di tipo 2 è anche sovrappeso o obeso**, la Campagna Obesity Day punta annualmente a far conoscere la prevalenza, la gravità e lo stigma correlato all’obesità. **L’obesità è una patologia epidemica** e gli interventi di prevenzione, fino ad ora, si sono dimostrati inefficaci perché basati sul paradigma della **responsabilità personale**. In questa ottica il soggetto ingrassa perché non rispetta le regole. Al contrario, gli esperti sono concordi sul fatto che l’obesità è una condizione complessa che deriva dall’interazione di fattori genetici, psicologici e ambientali. In molti casi, purtroppo, la persona con obesità è **vittima di stigma sociale** e mediatico che finisce per condizionare la propria qualità di vita. ## Il decalogo per prendere nel verso giusto la dieta Gli esperti dell’Adi hanno stilato per l’edizione 2018 dell’Obesity Day un **elenco di consigli** a tema alimentazione e benessere. Eccoli riassunti. - **Fare movimento**: non serve strafare, al contrario camminare a passo spedito per 3 volte a settimana, per almeno 45 minuti di seguito e/o salire e scendere un solo piano di scale, di seguito, per 15 minuti, un paio di volte al giorno è più semplice che prenotare campi da tennis o dover trovare una piscina in cui si possa nuotare. - **Attenzione ai condimenti**: usare il cucchiaio come unità di misura per olio, sughi o intingoli grassi: non più di uno per pasto. - **Distribuire bene i pasti**: non arrivare con troppa fame al pranzo o alla cena, meglio frazionare i pasti in 4 o 5 al giorno, i principali più gli spuntini. - **Masticare con calma e fare bocconi piccoli**: aiuta a digerire meglio - **Non eliminare i cibi ritenuti “ingrassanti”**: non serve cancellare pane, pasta e patate dalla dieta. Basta non eccedere, e condire in modo semplice. - **Verdura a volontà ma occhio alla [frutta](https://www.paginemediche.it/benessere/alimentazione-e-dieta/frutta-di-stagione-quali-benefici-apporta):** consumare almeno tre buone porzioni di verdura al giorno ma non mangiare più di 3 o 4 frutti. - **L’alcol**: limitarsi a un bicchiere di vino o di birra nelle occasioni particolari. Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. - **Il pesce:** mangiarlo due volte a settimana - **Scegliere obiettivi raggiungibili**: è utile per la salute un dimagrimento lento (circa 500 gr a settimana), senza usare in maniera maniacale la bilancia. - **Mantenere il dimagrimento**: evitare le oscillazioni del peso. Una perdita di peso del 10% rispetto al peso iniziale garantisce un sicuro vantaggio per la salute, se viene mantenuto. --- *Fonte: [Paginemediche](https://www.paginemediche.it) — contenuto a scopo informativo, non sostituisce il parere del medico.*