Terapia medioevale

Salve, alcuni mesi fà ho cercato di costruirmi un fumogeno con nitrato di potassio e zucchero. Mi hanno detto che il nitrato di potassio che avevo io non era puro e che per depurarlo dovevo farlo bollire in acqua. Quando l'ho fatto usciva del vapore dal pentolino. Quesito: quel vapore è tossico, e se si quanto?? Ho letto che aspirando i vapori di quella roba fa venire gli edemi polmonari. è vero?? Vi prego rispondetemi, Grazie.