La terapia con anticoagulante orale richiede particolare attenzione a:
Cibi che contengono grosse quantità di vitamina K:
te verde
cavoletto di Bruxelles
cavolo verde
Cibi che contengono una moderata-alta quantità di vitamina K:
asparago
avocado
broccolo
cavolo
cavolfiore
verza verde
lattuga
fegato
semi di soia
olio di semi di soia
lenticchia
senape
rapa
prezzemolo
cipolla verde
spinaci