Quanto possono durare i cibi freschi fuori d'albergo frigo?

Vi spiego la mia situazione...

Ieri sera verso le 18.30 sono andata a fare la spesa, e ho comprato anche dei prodotti freschi, quali affettati, Philadelphia, e le coppette al cioccolato e panna. Dopo la spesa sono andata a cena da amici, ma non stando molto bene sono rientrata a casa presto e mi sono messa subito a letto, lasciando la spesa sulla soglia della cucina.

La mattina riponendo la spesa mi sono accorta di essermi dimenticata di non aver neanche messo in frigo i prodotti freschi. Così alle 7.45 circa ho riposto tutto in frigo, tuttavia essendo una persona molto paranoica e che ha il terrore di ammalarsi ho voluto chiedere dei pareri, ma non avendo ottenuto nessuna risposta da parte di esperti ho deciso di rivolgermi a voi.

Dunque la mia domanda resta posso stare tranquilla e lasciare in frigo il tutto e consumarlo appena ne avrò voglia, o devo cestinare tutto a malincuore?