25/08/2016

Pasti per le zone terremotate, Federazione Italiana Cuochi al lavoro senza sosta

Il pranzo che i cuochi della FIC-Federazione Italiana Cuochi serviranno oggi agli sfollati e ai soccorritori e volontari sarà composto da Tortiglioni all’Amatriciana, Cubetto di suino alle erbe aromatiche, Insalata arcobaleno.

Nel pomeriggio Roberto Rosati, responsabile nazionale del Dipartimento Solidarietà ed Emergenze FIC, comunicherà in diretta durante la trasmissione di RaiUno “Estate in diretta” il menu per la cena: considerato il calo delle temperature, che di sera scendono sotto i 15 gradi, sarà servita una Zuppa di legumi e speck, a seguire Medaglione di vitello ai pomodori secchi e olive taggiasche, accompagnato da verdure di stagione al timo.
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