28-03-2008

Desidero sapere in particolare i cibi che

DESIDERO SAPERE IN PARTICOLARE I CIBI CHE CONTENGONO VITAMINA K
Redazione Paginemediche
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Redazione Paginemediche
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Se Lei o qualche suo Caro è in terapia anticoagulante, non ha motivo di peoccuparsi troppo della dieta. Le segnalo il sito http://www.anticoagulanti.org/, da cui copio quanto segue: “ mantenendo una dieta regolare molto raramente si hanno irregolarità di risposta agli anticoagulanti che dipendano dall'alimentazione. Dovremo prestare attenzione tutte le volte che ci sottoporremo a qualche regime dietetico che modifichi le abitudini avute fino ad allora. In tal caso dovremo accorciare per alcune settimane l'intervallo tra i controlli dell'INR. Nessun cibo pertanto deve essere considerato "proibito" di per sé”. Sono ricchi di vit K gli ortaggi a foglia verde (spinaci, lattuga, broccoli, cavoli), mentre quantità meno rilevanti si trovano nei cereali, nei prodotti carnei e nei prodotti lattiero caseari. Se vuole consultare delle tabelle dettagliate, alimento per alimento, Le segnalo il sito www.torrinomedica.it, che riporta - tradotte in italiano - le tabelle di composizione degli alimenti tratte dal Dipatimento dell’ Agicoltura USA ( USDA Nutrient Database for Standard Reference www.usda.gov ) e il contenuto in vit K.
TAG: Cuore | Malattie dell'apparato cardiovascolare
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