Enzimi delle cellule epatiche chiamati AST o GOT (Aspartato Transferasi o Glutammico-Ossalacetica Transaminasi) e ALT o GPT (Alanino Transferasi o Glutammico-PiruvicaTransaminasi). Quando il valore delle trasnaminasi nel sangue risulta più elevato vuol dire che è in corso una patologia del fegato.