Allergia respiratoria e intolleranza alimentare

Gent.mo dottore le sottopongo la mia situazione:soffro di allergie(asma,rinite, congiuntivite) da piccola a 14 ho fatto una terapia desensibilizzante al dermatofagoide e parietaria, verso i vent'anni ho avuto un aumento delle allergie ma anche con l'aggiunta del gatto, delle graminacee, delle composite e aspirina. Da due anni a questa parte stò realmente male anche perchè molte cose che mangio mi creano edemi facciali e agli arti, orticaria e spesso e volentieri asma. Ho seguito per qualche mese un regime alimentare privo di questi cibi ma sono dimagrita drasticamente, anche se sono stata meglio. Con i prick test agli alimenti non ho nessuna reazione cutanea, ma con la somministarzione diretta degli alimenti ho quasi subito reazioni diverse. L'allergologo mi ha consigliato di fare dei test più approfonditi credo siano microarray o qualcosa del genere, saranno attendibili? Avrò la possibilità di venirne a capo? Grazie mille in anticipo