Cottura nel vino

Un paziente affetto da C può mangiare cibi nella cui cottura sia stato messo del vino? Grazie.

Risposta del medico

Dr. Fegato.com

La risposta alla sua domanda dipende dalle condizioni del paziente. Se non è in una condizione di grave insufficineza epatica, allora non riteniamo che una modesta quantità di vino utilizzato esclusivamente per cucinare possa essere dannoso.

Risposto il: 10 Aprile 2006

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