Dieta e cuore

mio papà ha avuto 2 infarti e per ora va a farsi le visite dal cardiologo di vittorio veneto. da premettere che il medico di base, il signor Santorio gli aveva detto di mettersi a dieta ma lui nojn nè vuole sapere,cioè per meglio dire sta a dieta 2 giorni e poi nei giorni successive mangia a quantità abbastanza alte. e il cardiologo di vittorio veneto non gli ha mai detto di mettersi a dieta o di fare altre visite accurate. mio papà ha 60 anni e io credo,anched se non sono molto ferrato in materia,che dovrebbe tenersi un pò in linea, per evitare che la pancia copra il cuore!!!!! (ha 2 stenosi) lei conosce qualche cardiologo veramente in gamba? a treviso, mestre o padova? mi può dare un consiglio? certo di un suo cortese interessamento,fiducioso nell'accoglimento della presente il sottoscritto Vi saluta cordialmente