Feci molli da un anno che causano emorroidi

Salve, vi scrivo per avere qualche consiglio, già sono stato dal gastroenterologo e per lui è colpa dello stress e non mi ha consigliato nulla. Ho 27 anni e ormai da un anno quando vado in bagno faccio le feci molli ma il problema non è tanto per le feci molli in sè ma che ogni giorno devo perdere tanto tempo in bagno, vado in ufficio sempre con la sensazione di non essermi svuotato completamente e a causa anche della moltissima aria non vado in bagno.
Quando ci vado mi devo sforzare per la farla uscire e devo andare minimo 2/3 volte al giorno per svuotarmi almeno in parte. Lo sforzo mi causa dolore alle emorroidi tanto che a volte mi è capitato di avere varie fitte, di soffrire in metropolitana stando seduto. Sono vegano da 3 anni (dopo 2 anni da vegetariano), mangio abbastanza legumi e carboidrati infatti sto cercando di diminuirle ma non ho ottenuto ancora nessun segnale positivo.
Ho fatto l'esame delle feci della calprotectina un anno fa e non è risultato nulla. L'unica volta che le ho fatte meglio è stato quando il medico mi ha dato NORMIX ma 24 ore dopo l'ultima compressa sono tornate come prima.
Tre settimane fa il gastroenterologo mi ha dato XFLOR in bustine come integratore ma 0 risultati (sempre molle, se non peggio) e mi ha riconsigliato di ricontrollare la calprotectina tra un mese (ho fatto anche il test per celiaci e non risulto intollerante, e non mi capita di mangiare e di dover correre in bagno).
L'unica cosa che mi sono dimenticato di dirgli durante la visita è che da 2 anni ormai ho un'irritazione alla gola che non riesco a risolvere (provato con l'aereosol con flubason + clenin e qualche altro prodotto ma nulla, tant'è che ci ho rinunciato.
Nel tampone faringeo non è risultato nulla). 4/5 anni fa feci anche una colonscopia perchè mi usciva del sangue quando andando di corpo e avevo qualche dolore qua e là e risultò solo una colite cronaca.
Peso stabile, nulla di anormale.
Voi cosa mi consigliate di fare? Se è dovuto allo stress (dopo un anno mai feci normali però? possibile?) oltre a cercare di non stressarmi (difficile), mi consigliate degli alimenti o dei medicinali da poter prendere, anche a lungo termine, come aiuto a questo problema? Come detto non sono preoccupato per le feci in sè ma per ciò che mi comportano, non sapete che gioia in questi giorni in cui presi Normix. Grazie mille