Fermenti lattici e celiachia

salve,ho una bambina di 7 anni celiaca.Mia figlia ha sempre preso fermenti lattici anche prima della diagnosi di celiachia perché ne ha sempre trovato beneficio.Volevo chiedere un parere sui fermenti lattici GLIADINES che contengono il bifidobacterium longun es1.Volevo sapere se potevano andare bene per i bambini ed eventualmente che posologia.Sul foglietto illustrativo ,se non mi sbaglio ,parla solo di adulti.Grazie