Quali analisi del sangue vanno effettuate per

Il RAST può consentire di evidenziare una allergia respiratoria o da alimenti ma se quella alimentare non è allergia ma intolleranza il RAST non è utile e nemmeno sono utili i cosiddetti test per svelare l'intolleranza alimentare. L'approccio corretto è quello dietetico, con dieta di eliminazione e reintroduzione successiva, graduale, degli alimenti. Cordili saluti