Search

I medici più attivi

Ultimi articoli

13-01-2014

Salve dottore, vorrei sapere se il consumo

Salve dottore, vorrei sapere se il consumo quotidiano di soia è nocivo per il maschio in quanto contenente estrogeni. Grazie in anticipo
Risposta di:
Dr. Giovanni Orlando
Specialista in Nutrizione e Scienze dell'alimentazione
Risposta

Salve, la quantità di fitoestrogeni  presenti nella soia ha una potenzialità di 1/1000 se lo paragoniamo a quello normalmente escreto dall'apparato endocrino femminile. Anche perchè sono estrogeni di natura vegetale e non animale. Starei piuttosto attento alla quantità di proteine, se oltre alla soia ci aggiugiamo anche proteine di provenienza animale. Ricordo che nei paesi del sud est asiatico ed asiatici la soia è consumata tranquillamente giornalmente.

TAG: Scienza dell'alimentazione
er icon on white
Non hai trovato quello che cercavi?
Chiedi un consulto gratuito agli esperti di Paginemediche!