Salve, vorrei sapere se ci sono problemi per le funzionalità del fegato in una dieta low carb o chetogenica. Io sto seguendo una dieta con circa 130gr di proteine, 160gr di carboidrati, 130gr di grassi. Tengo a precisare che i grassi sono di origine quasi esclusivamente vegetale (olio di oliva, olio di soia, frutta secca), non mangio fritti. Vorrei... Leggi di più inoltre sapere se c'è un qualche tipo di dieta o atteggiamento per purificare il fegato. La ringrazio per l attenzione, distinti saluti Umberto.