Logo Paginemediche
  • Programmi
  • Visite
  • Salute A-Z
  • Chi siamo
  • MediciMedici
  • AziendeAziende
decorazione 1
decorazione 2
decorazione 3
decorazione 4
decorazione 5
decorazione 6
circle
circle
Esperto Risponde

Uova

Ho mangiato un uovo fritto in padella ma che nel guscio presentava una crepa. Non era rotto per intenderci, aveva una crepa come quelle presenti su di un muro. Cosa rischio? Sono un soggetto molto ansioso.
Risposta del medico
Specialista in Malattie infettive
Non rischi proprio niente. Uova avariate possono causare una salmonellosi (un po’ di diarrea e febbre, tutto qui), ma non c’entra niente con la crepa nel guscio
Risposto il: 08 Marzo 2019