Ho mangiato un uovo fritto in padella ma che nel guscio presentava una crepa. Non era rotto per intenderci, aveva una crepa come quelle presenti su di un muro. Cosa rischio? Sono un soggetto molto ansioso.
Non rischi proprio niente. Uova avariate possono causare una salmonellosi (un po’ di diarrea e febbre, tutto qui), ma non c’entra niente con la crepa nel guscio