Pancreas
Organo molle, a forma di martello situato trasversalmente dietro lo stomaco al di sopra della parete addominale posteriore. La testa e il processo uncinato situato all'interno dell'ansa duodenale, sono uniti al corpo triangolare da un colletto. Il corpo termina con una stretta coda nel legamento splenorenale a contatto con la
milza. La secrezione della ghiandola esocrina del pancreas fluisce lungo i dotti pancreatici principale ed accessorio per sboccare nel duodeno. Le secrezioni interne, che comprendono insulina e glucagone, sono elaborate dalle isole pancreatiche e vengono immesse direttamente nel circolo ematico;
svolgono importanti azioni sul metabolismo dei carboidrati.
