Epatite C: che dieta seguire?

L’alcol moltiplica il rischio di Cirrosi epatica per un paziente affetto da Epatite C. Intervista al Prof. Antonio Ascione, epatologo, Responsabile del centro per le malattie del fegato dell'Ospedale Fatebenefratelli di Napoli.

Che dieta deve seguire una persona affetta da epatite C?

Dieta libera! Vale sempre il discorso dell'alcol. Si è visto che il Virus C in particolare tollera malissimo il connubio con l'alcol. Il rischio di sviluppare una cirrosi, in una persona che beve, non è più del 6-7%. Il rischio per il virus C è intorno al 10-12%. Se le due cose si combinano insieme questo rischio si moltiplica decine e decine di volte.