In estate aumentano le occasioni per trasformare il pasto in un momento conviviale, magari da vivere all’aperto insieme agli amici.

Il barbecue è, ad esempio, un must dell’estate, ma si rischia di mettere sulla griglia, con troppa leggerezza, delle vere e proprie bombe caloriche; così come aumentano le occasioni per gustare un aperitivo con gli amici all’insegna di drink alcolici e salatini o per trasformare una merenda all’aperto in un attentato alla linea.

Vediamo quali alimenti sono da evitare:

  • carni ad alto contenuto di grassi: una bistecca può contenere fino a 1540 calorie e 124 grammi di grassi, un cheeseburger 750 calorie e 45 grammi di grasso. Meglio evitare la carne di maiale e preferire petto di pollo o filetto;
  • hot dog e salsicce: sono molto saporiti, è vero, ma molto grassi e soprattutto ricchi di sodio. Basti pensare che un hot dog può contenere 280 calorie, 15 grammi di grassi e 1250 mg di sodio;
  • salse: maionese, ketchup e altre salse sono un vero attentato alla linea. Per tagliare le calorie preferite la maionese leggera oppure preparate una salsa allo yogurt magro;
  • bevande alcoliche: nei momenti conviviali l’alcol può andar giù in fretta. E i drink alcolici non solo fanno male alla salute, ma sono un vero concentrato di calorie. Meglio il vino o una drink alla frutta;
  • drink dissetanti: un tè, i succhi di frutta, i frullati, sono sicuramente dissetanti ma anche ricchi di Zuccheri. Meglio allungare con acqua e farne un uso moderato;
  • gelati: una coppa di gelato alla frutta può contenere 380 calorie e 22 grammi di grasso. Ma i gelati con biscotti o cioccolato possono superare le 700 calorie, quindi attenzione al tipo di gelato che scegliamo e preferiamo sorbetti alla frutta o piccole coppette alla frutta;
  • snack: patatine fritte, salatini, noccioline. In estate le occasioni per un aperitivo con annessi stuzzichini aumentano e con esse anche l’apporto calorico. Meglio uno spuntino alla frutta, popcorn senza grassi. E se proprio non se ne può fare a meno, limitarsi ad una manciata di salatini.