aumento aminotransferasi e della GGT da alcolici

buongiorno, mio marito ha 36 anni e da due anni gli faccio abitualmente ripetere le analisi del sangue 2 volte all'anno e come sempre ha le GGT superiore a 100. dall'ecografia non risultano calcoli nè altre anomalie. sono sicura che trattasi dell'alcool e quindi adesso è a stecchetto.per quanto riguarda il mangiare c'è qualcosa in particolare che deve eliminare (considerando che ha anche un pò di colesterolo)?grazie fra