Non esiste una specifica alimentazione che possa prevenire il diabete. La prevenzione alimentare si fa semplicemente con l'alimentazione corretta che qualunque persona dovrebbe osservare. In generale è importante non ingrassare, è importante che la composizione del pasto preveda un 40-55% di carboidrati, 20-25% di proteine e circa 20% di lipidi. E' altrettanto importante svolgere un minimo di attività fisica.
Eugenio De Feo