Per concetti assunti a priori, si sa che una dieta iperproteica può comportare danni a livello renale. Sono a conoscenza del fatto che a livello del glomerulo renale si ha il processo di ultrafiltrazione del sangue con formazione di preurina, e in questo processo non vengono filtrate le proteine. So che il processo di deamminazione avviene a... Leggi di più livello epatico e il gruppo amminico subirà il ciclo dell'urea proprio nei reni.Ma, nonostante aver appreso nel dettaglio questi concetti, continuo a non capire la relazione diretta tra dieta iperproteica e danno renale.Perché il sovraccarico renale porta a danno? Il sovraccarico produce qualche tossina o enzima che è in grado di danneggiarlo? Grazie