nelle tabelle che riportano i carboidrati per alimento spesso ci sono valori discordanti...a me interessava considerare il pane comune semplice fatto con acqua,lievito,sale,farina 0...spesso trovo 50g di cho per 100g e spesso 64g di cho per 100g...quale seguire?se dovessi sostituire 100 g di pasta con pane dovrei contarne 120g basandomi sulla... Leggi di più tabella che riporta 64 cho e 150g se tengo conto della tabella riportante 50g di cho...grazie.