Gentile lettore
Come lei ben sa, la pizza non è indicata in un soggetto diabetico.
Il fatto che la sua glicemia post-prandiale non sia molto alta è legata a diversi fattori, sia alimentari, attività fisica..
Ma la invito a non persistere poichè il suo attuale compenso glicemico potrebbe non durare per molto.
Cordiali saluti
Dott. Corso Concetto
Diabetologo
Socio AMD