Ho avuto una pancreatite acuta, presumibilmente

Ho avuto una Pancreatite acuta, presumibilmente causata da microcalcoli alla colecisti. Ora sono sottoposta a una dieta rigida e presto farò l'intervento di Colecistectomia. Dopo l'intervento potrò riprendere un'Alimentazione equilibrata o dovrò continuare a rinunciare del tutto e per sempre a pasta e dolci (derivati da uova), salumi e formaggi, caffè e un poco di vino a pasto?