Per dare una risposta più concreta bisognerebbe vedere i tracciati (soprattutto relativamente alle pause che Lei riferisce). Di notte normalmente la frequenza si riduce e così accade durante defecazione e minzione, in tali momenti uno squilibrio neurovegetativo potrebbe causare degli episodi simil-sincopali. Per valutare ciò potrebbe essere utile un tilt test.
Fatti digesti potrebbero aumentare il tono vagale e contribuire a ridurre la frequenza cardiaca e la pressione arteriosa. Se non vi sentite sicuri il parerre di un aritmologo porebbe essere utile, ma non credo sia necessario un pace-maker.