occorre osservare il digiuno preoperatorio

Buon giorno, avrei una domanada porre: Si sa da tempo che il digiuno da solidi e liquidi prima dell'anestesia generale è considerato fondamentale importanza per la sicurezza del paziente. Molti pazienti che si devono sottoporre ad intervento chirurgico devono digiunare da cibi solidi o liquidi dalla mezzanotte, "rischiando" anche di rimanere a stomaco voto per molte ore ( si poensi a persone che vengono operate esempio nel tardo pomeriggio) prima di sottoporsi ad un intervento chirurgico, e questo puo portare nel paziente a disagio e stress. La mia domanda è quella se cortesemente potete giustificarmi il digiuno pre-operatorio e se ci sono line-guida o approfondimenti sul web. Grazie Cordiali saluti