L’ESPERTO RISPONDE

Tiroide di hashimoto: glutine, soia e latticini

Salve, sto eliminando dalla mia dieta, in quanto soffro di tiroidite di hashimoto, il glutine, la soia e i latticini. La mia domanda è: quando sui prodotti c è scritto CONTIENE TRACCE DI... il prodotto è da evitare o in questo caso non c’è pericolo? Grazie mille
Risposta del medico
Specialista in Endocrinologia

mi sfugge il motivo per cui sta eliminando dalla sua dieta il glutine, la soia e i latticini. La tiroidite di Hashimoto comporta solo la terapia sostitutiva con ormone tiroideo "in pillole" se la sua tiroide funziona in maniera scarsa o insufficiente. Se invece, oltre alla Tiroidite di Hashimoto lei presenta anche celiachia e intolleranza al lattosio, allora farà bene a evitare glutine e latticini ( riguardo alle "tracce" questo dipende dalla gravità della celiachia /intolleranza al lattosio).

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