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Esperto Risponde

Alimenti di intolleranza alla teramina

Salve,

mio fratello è intollerante alla teramina. La dottoressa ha elencato alcuni elementi che la contengono ma su internet ho letto che la contengono anche in maniera elevata verdure come spinaci, pomodori e melenzane.

Come è possibile che la dottoressa non li abbia elencati?

Risposta del medico
Specialista in Allergologia e immunologia clinica e Medicina interna

Gentile signora come ha fatto a fare la diagnosi di intolleranza alla tirannia? La diagnosi prevede un test di scatenamento in doppio cieco controllato, non esistono test in vitro validati il Bat test non è validato! Un’ultima domanda quali sono i sintomi di suo fratello?

Risposto il: 21 Marzo 2018