alimenti e antiossidanti

ho un' al lievito di birra e alle e una carenza di antiossidanti.
volevo sapere in che alimenti trovo questi antiossidanti in modo da preferire quelli ad altri e allo stesso tempo dov'è presente il lievito per evitarli.

Risposta del medico

ANTONIO CN

Antiossidanti sono frutta e verdura di ogni tipo nonchè vino rosso in quantità non eccessiva. Un antiossidante farmacologico è la N-Acetil cisteina.

Risposto il: 07 Marzo 2006

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