L’ESPERTO RISPONDE

Come mettersi a dieta gradualmente

Vorrei perdere chili di troppo in maniera mirata; come posso fare senza compromettere il metabolismo?

Risposta del medico
Specialista in Nutrizione e Scienze dell'alimentazione e Dietologia

Salve, farei una disamina, tramite un diario, di cosa viene assunto giornalmente per almeno 15 giorni. Valuterei l'assunzione di lipidi e cercherei, eventualmente, di ridurli, ma non di eliminarli. Parlo soprattutto di quelli di origine animale. Un'altra cosa importante è la valutazione dell'attività fisica. Molte passeggiate, usare il minimo indispensabile l'auto ed eviterei l'ascensore, se presente. Una raccomandazione, usare condizionatori e i termosifoni il minimo indispensabile. Personalmente non li uso mai, chiaramente mi copro a sufficienza. Si incentiva il metabolismo secondo le stagioni come è stato fatto per decine di miagliaia di anni.

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