La correlazione fra dieta e cancro non e' chiaramente dimostrata. Sicuramente alimentarsi con frutta e verdura fresche fa bene all'organismo in genere e forse diminuisce (di poco) il rischio di cancro.
Per quanto riguarda la provenienza degli alimenti, credo che il problema sia soprattutto per i bambini, e meno per chi ha gia' assunto tossici (non tutti i tossici sono cancerogeni) per oltre 30 anni.
dott. Piero Gaglia