Proteine elettroforesi

Buonasera, Ringrazio per l'ascolto già da adesso. Ho eseguito le analisi del sangue e risulta tutto nella norma. Ho eseguito anche proteine elettroforesi, dove è risultato tutto nella norma. Per mia curiosità vorrei chiedere cosa serva questo esame e se può escludere le infezioni virali, come hiv o epatite. Grazie.